Com o objetivo de desmistificar a ideia que a alimentação saudável está associada a restrições ou pratos sem graça, partilhamos uma atividade prática e pedagógica. A confeção de um bolo sem glúten, uma receita à prova de alergias e intolerâncias.
Atendendo à presença de uma aluna celíaca contamos com a envolvência e o apoio da sua encarregada de educação.
Reunimos as turmas e transformamos a sala de aula num laboratório de mini-chefs envolvendo os alunos em experiências sensoriais e colaborativas.
O processo culminou no momento mais aguardado, todos saborearam o resultado do bolo que confeccionaram.
Foi um sucesso!
